Classic Norway Hotels
Serveres med focaccia
skalldyr, melk, gluten
Majonesbasert røre med reker og dill på focaccia, servert med frisk salat.
egg, skalldyr, gluten
Serveres på bruschetta.
gluten, løk
(vegetar)
gluten, løk
Kylling, sprøstekt bacon, brødkrutonger og cæsardressing, toppet med parmesan
melk, egg, gluten, ansjos
180 g indrefilet av okse toppet med hummer. Serveres med stekte aspargesbønner, confitert cherrytomat, ovnsbakte poteter, spinat og choronsaus.
skalldyr, egg
200 g indrefilet av okse med konjakkflambert peppersaus (Madagaskarpepper), servert med rødvinstrekt småløk, smørstekte aspargesbønner, stekt sopp og ovnsbakte poteter.
melk, løk, sulfitt
Marinert i yoghurt, chili og ingefær. Serveres med grønnsaksratatouille, stekt banan, ingefær-demiglace og ovnsbakte poteter.
melk, løk
Serveres med coleslaw, maiskolbe, salat, BBQ-saus og ovnsbakte poteter.
sulfitt, melk, egg
Biffburger med bacon, gorgonzoladressing, friterte løkringer, salat, tomat, løk og sylteagurk.
melk, egg, gluten, løk
Med guacamole og husets salsa.
gluten, løk, melk
Med blåskjell, scampi og dagens fisk. Serveres med focaccia.
fisk, skalldyr, gluten
Trekt torsk i rød curry og kokosmelk. Serveres med ris, paprika, vårløk, cherrytomat, aspargesbønner og spinat.
fisk, skalldyr, gluten
Serveres med pommes bistro, aioli og focaccia
skalldyr, sulfitt, egg
Med krydderkokt pære og bringebær
egg, melk
Med friske jordbær og mascarponekrem.
melk, egg
Laget på bjørkesaft fra Hankø, serveres med xantekrem og multer.
egg, melk, sulfitt
egg, gluten, løk
egg, gluten