Classic Norway Hotels
Blomkålkrem, mangochutney og skalldyrbisque
skalldyr, melk
Serveres med focaccia
skalldyr, melk
Serveres på bruschetta
gluten, løk
Hvilerett for å rense ganen mellom forrett og hovedrett
Duchessepotet med smak av trøffel, kremet selleri, confitert tomat med parmesan, soppfylt ostekrem med solbærgele og calvadossaus med sultanrosin
melk, egg, gluten
Wokede grønnsaker, demi glace, stekt banan og stekte amandinepoteter
melk, egg
Serveres med poteter, smørdampede rotfrukter, spinat og sandefjordsmør
fisk, melk, sulfitt
Med friske jordbær og mascarponekrem
melk, egg
Med krydderkokt pære og bringebær
egg, melk
aget på bjørkesaft fra Hankø og servert med xantrekrem og multer
egg, melk, sulfitt
Vi har egen meny for barna 🙂